*

最高のフカヒレ

公開日: : ブログ

昨夜いただいたフカヒレ姿煮。
ふだんあまり中華料理は食べませんが、フカヒレは大好物。ところが多くのお店で味付けが濃すぎて苦手になりつつあったところですが、銀座「飛雁閣」のフカヒレ料理は別格です。くどくない美味で食材も素晴らしい。
どれくらい素晴らしいかといえば、ふだんレストランで写真を撮ったりしない私がついiPhoneに収めてしまったほどに素晴らしい♪
世界一薄い皮の小籠包もぜひ召し上がってみてください。

お料理の素晴らしさだけでなく、テーブルには花が美しく配され、たぶん一点数千万円もするでしょう絵画がさりげなく架けられており、マイセン磁器のオーケストラを見ることができる幸せもあり至福です。

素敵な場所で講演をさせていただき、元タカラジェンヌの皆様のお歌を聴かせていただきながら美味しいお料理をいただくことができました。
講演終わりにお客様とお話しさせていただき、「以前から著作を読んでいました」「相談に行こうと思ったことが何度かありました」「池内ひろ美がショートカットの頃から見ていたけど、ショートヘアに思いが込められていたことをあらためて知って感動しました」とおっしゃってくださる方々もありますーーーこれらすべてを至福と呼ばずなんといえばいいのでしょう。日々さまざま大変なことも続きますが、お仕事をしていてよかった!と思えるときです。

セミナー講演を終え、久々に銀座の夜を楽しみましょうと、セミナーに参加してくださっていたお客様と一緒にバーへ移動し、ピアノとフルートの生演奏に耳を傾けスコッチを飲み、スコッチを飲み、スコッチを飲み、、、、銀座の夜が更ける。

銀座「飛雁閣」
http://www.higankaku.com

タカラジェンヌ

関連記事

姉妹関係の困難

テレビ朝日『ワイドスクランブル』で、次の事件をもとに、三姉妹の関係性の難しさをお話しさせていただきま

記事を読む

和装で大切な髪型

近ごろ、年齢のせいもあるのでしょう、和服でのお出かけが増えてきました。 いまだ着物を自分で着る

記事を読む

必要な防潮堤と不要な防潮堤

安倍昭恵さんからお声かけいただいて、東北各地の「防潮堤建設予定地」を何度も訪問し、防潮堤の是非につい

記事を読む

no image

離婚相談と女性の生き方

記事を読む

映画試写会イベントで恋愛相談

映画『オーバー・ザ・ブルースカイ』試写会&トークイベントのご案内です。 3月10日(月)ベルギー大

記事を読む

「メディ女」インタビュー

メディアで活動する女性のインタビューお受けしました。 3月8日は国際女性デー。 そのテーマカ

記事を読む

TBS『私の何がイケないの?』出演

本日放送のTBS『私の何がイケないの?』出演しています。 「ワケあり家族」の、涙の進路相談ーー

記事を読む

コシヒカリありがとうございます

「お米」賜りました!ヽ(^o^)ノ 私はご飯を土鍋で炊いていますので、このお米は楽しみです。開

記事を読む

今年最初の忘年会

「Girl Power」コアメンバーで忘年会を開きました。 来年Girl Powerで行うプロジェ

記事を読む

金足農、吉田投手とキャッチボール

夏の甲子園を涌かせ流行語大賞候補にも選ばれた「金足農旋風」の中心にいるのは、ドラフトで日本ハムに1位

記事を読む

なぜ結婚相談所を開くのか?

2024年3月、結婚相談所「Peach&Marry(ピーチア

boll and chain=妻…

南Q太 先生の最新作!『ボールアンドチェイン』拝受いたしました。

「結婚に向いてる?」Check 1〜15

結婚・同居という生活スタイルに向いている人とそうでない人がいます。「

結婚は人生を豊かにしてくれる

あなたの人生を考えてみましょう。あなたは、どちらかのお家の「息子」「

「ジュニア、伺う」出演

今夜19:00〜放送です。日本の夫婦全般についてお話させていただき、

→もっと見る

PAGE TOP ↑