最高のフカヒレ
公開日:
:
ブログ
昨夜いただいたフカヒレ姿煮。
ふだんあまり中華料理は食べませんが、フカヒレは大好物。ところが多くのお店で味付けが濃すぎて苦手になりつつあったところですが、銀座「飛雁閣」のフカヒレ料理は別格です。くどくない美味で食材も素晴らしい。
どれくらい素晴らしいかといえば、ふだんレストランで写真を撮ったりしない私がついiPhoneに収めてしまったほどに素晴らしい♪
世界一薄い皮の小籠包もぜひ召し上がってみてください。
お料理の素晴らしさだけでなく、テーブルには花が美しく配され、たぶん一点数千万円もするでしょう絵画がさりげなく架けられており、マイセン磁器のオーケストラを見ることができる幸せもあり至福です。
素敵な場所で講演をさせていただき、元タカラジェンヌの皆様のお歌を聴かせていただきながら美味しいお料理をいただくことができました。
講演終わりにお客様とお話しさせていただき、「以前から著作を読んでいました」「相談に行こうと思ったことが何度かありました」「池内ひろ美がショートカットの頃から見ていたけど、ショートヘアに思いが込められていたことをあらためて知って感動しました」とおっしゃってくださる方々もありますーーーこれらすべてを至福と呼ばずなんといえばいいのでしょう。日々さまざま大変なことも続きますが、お仕事をしていてよかった!と思えるときです。
セミナー講演を終え、久々に銀座の夜を楽しみましょうと、セミナーに参加してくださっていたお客様と一緒にバーへ移動し、ピアノとフルートの生演奏に耳を傾けスコッチを飲み、スコッチを飲み、スコッチを飲み、、、、銀座の夜が更ける。
銀座「飛雁閣」
http://www.higankaku.com
関連記事
-
-
喪中につき年末年始のご挨拶をご遠慮申し上げます
今年、夫の父と母を見送りました。 海上保安庁に勤務していた父は、口数少なく静かに日々を過ごしあ
-
-
映画舞台挨拶ご紹介:山陽新聞
山陽新聞の名コラム「まぁ映画な、岡山じゃ県!」世良利和さんが、岡山・牛窓でロケをした映画『U.F.O
-
-
伊勢志摩サミット羊羹
伊勢志摩サミットが開かれました。サミットを拝見することはできませんでしたが、「伊勢志摩サミット羊羹」
-
-
「結婚の学校」ミニライブ
結婚する、夫婦になる、家族をつくるというのは、どういうことでしょう? 恋愛、結婚、男女関係について
-
-
お誕生日お礼申し上げます
12月13日で満54歳となりました。 この年齢になってもお仕事をさせていただける、健やかに穏やかな
-
-
『ブラマヨ弾話室 ニッポンどうかしてるぜ!』
今夜放送。 『ブラマヨ弾話室 ニッポンどうかしてるぜ!』 少子化や増税が叫ばれる現在
-
-
映画『ウィークエンドはパリで』エッセイ寄稿
明日から公開の映画『ウィークエンドはパリで』 劇場パンフレットにエッセイを寄稿しました。 ロ
-
-
外国人記者は見た!日本inザ・ワールド
『外国人記者は見た!日本inザ・ワールド』TBSスタジオから、9月7日(水)22時〜放送です。
-
-
TOKIO山口氏の離婚会見
素晴らしい離婚会見でした。 スターなのに囲み取材をなさる勇気が、まず素敵でした。 ーーー着席しテ
- PREV
- 池内研究室、始動します。
- NEXT
- シニア結婚相談所:妻が高齢夫を殺害(京都府)

